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火锅米线技术学习如何做火锅米线技术

 
  • 所在区域:重庆渝中区朝天门
  • 所属类别:重庆美食重庆中餐厅
  • 餐馆名称:蜀名厨
  • 单价:面议
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  • 发货期限:自买家付款之日起 天内发货
  • 有效期至:长期有效
  • 最后更新:2020-05-06 05:24
  • 浏览次数:608
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公司基本资料信息







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详细说明
重庆火锅米线,既传承码头麻辣文化,又跨界结合破茧出新,更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。重庆火锅米线因其包容性、吸纳性、整理性的特点以及都市化、流行化、主流化的风格,给重庆火锅行业带来了分裂转变性的革新和里程碑式的突破,蜀名厨火锅米线代理加盟店业务家家火爆。
重庆火锅米线代理加盟,重庆火锅米线对于爱吃麻辣的重庆人来说是顾客来说,馋火锅的味了,解馋变得更轻易。个人、时间紧、爱上火等等想吃火锅的阻碍原因都灰飞烟灭,碗纯正重庆火锅味的火锅米线配上毛肚或鸭肠或酥肉等经典火锅食材,个人的动力就足够、刻钟就能搞定,说吃就吃还能天天吃。重庆火锅米线现已成为重庆城的新宠,不论身份阶层,均能从中享受到火锅带给大家麻辣鲜香的满足,食客无不惊叹:火锅原来可以这样吃,米线终于换味道了。而正是这种来自于不样阶层的共同青睐,让重庆火锅米线飞速成为山城新代人气美食名片。
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重庆火锅米线培训,火锅米线集合了火锅的所有优点,拿食材来说,从源头起就是精挑细选,走“绿色、健康、营养”之路。汤头选用曾被食客赞为:“不辞边远到重庆,就为品尝口汤”的“重庆火锅”,让你没办法抗拒鲜美可口火锅米线。现在推出四种口味的特点米线,有重庆人喜好的麻辣火锅系列,选用毛肚,加以特点的火锅汤底;泡椒酸菜系列,老坛酸菜,配上红圆泡椒,酸辣味十足;鲜菇菌汤系列,采用鲜菇、龙骨作为配料,让你感受不同的鲜美;特点风味系列,手工丸子番茄米线。特点风味中,集中了云、贵、川复合的商品种类,满足不样人群的口味需要。到现在,已开发四种火锅米线系列,分别是:麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特点风味系列。四种系列味型各有特点,能满足大众不样的口味需要。
麻辣火锅系列针对重口味人群,食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特点的德庄过把瘾汤底,形成道地的重庆火锅特点麻辣鲜香。
泡椒酸菜系列其中酸菜采用秘制老坛酸菜,配上红色泡椒,酸辣味十足。
鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤,采用鲜菇、龙骨作为配料,鲜爽可口。
特点风味系列集中了云、贵、川复合的口味种类,满足不样地域人群的口味需要。
重庆火锅米线培训步骤介绍:
理论学习:1.开店步骤讲解,包括门店的地址选择、职员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.门店经营小方法,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师对的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的方法,原材料的选择,采购,本钱、预算。
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自我实践:1.备原材料,老师旁边检查教导。2.自身操作所有步骤,制作出成品,老师旁边检查教导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作步骤。
重庆火锅米线实质操作内容介绍:
1、重庆火锅米线代理加盟的系统讲述;
2、重庆火锅米线代理加盟原料的选择购买;
3、重庆火锅米线代理加盟食材的预加工;
4、重庆火锅米线代理加盟加工的基本准则;
5、重庆火锅米线的工艺步骤;


联系地址:重庆市渝中区中山二路91号
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